Voici un passage d'Alfred Metraux:
L'anthropophagie des Pascuans n'était pas exclusivement un rite ou une manifestation du besoin de vengence, elle était aussi provoquée par un simple appétit de chair humaine qui pouvait pousser un homme à tuer sans autre but que son désir de viande fraîche. C'étaient surtout les femmes et les enfants qui tombaient victimes de ces cannibales invétérés. Les représailles qui suivaient ces attentats étaient d'autant plus violents qu'un acte de cannibalisme commis contre un membre d'une famille était pour celle-ci une insulte terrible. Ceux qui avaient pris part au repas étaient, comme les anciens Maoris, en droit de montrer leurs dents aux parents de la victime et de leur dire : "Votre chair m'est restée entre les dents". De tels propos pouvaient déchaîner chez celui qui en était l'objet, une folie meutrière peu différente de l'amok malais. (84)
Isn't this the surest way to lead a society to its destruction!